Adotta la tecnologia di separazione fisica e adsorbimento elettrostatico ad alta tensione per gestire efficacemente il fumo d'olio, con un effetto di purificazione del test fino al 98%.
L'interno della cappa è progettato con una struttura trasparente per migliorare l'effetto di raccolta del fumo d'olio.
La cappa è dotata di un'interfaccia per l'aria di rinnovo per risparmiare spazio in cucina e di un'uscita per l'aria di mandata posteriore per migliorare l'ambiente di lavoro dello chef.
Vengono utilizzati tubi LED generici di alta qualità, con eccellente effetto di illuminazione e comoda manutenzione.
Design completamente modulare, facile da assemblare, maneggiare, installare, risparmiando sui costi logistici.
Disco di separazione dinamica ad alta velocità, la maggior parte del grasso e del vapore acqueo vengono schermati e separati, e vengono drenati e recuperati attraverso la scanalatura di deviazione, e la fusoliera posteriore non aderisce alle macchie d'olio, riducendo il rischio di incendio.
Campo elettrostatico posteriore ad alta efficienza, adsorbimento delle piccole particelle di fumo sfuggite, ispezione visiva dell'uscita di scarico senza fumo.
Funzionamento completo con touchscreen, lunga durata di 1 milione di volte, rispettivamente: accensione/spegnimento, impostazione del tempo di pulizia, tempo di riavvio, regolazione su, giù, scarico e altre funzioni.
Innovativo soft start, autotest prima dell'accensione e avvio del lavoro dopo che l'ambiente e i componenti chiave sono normali, il che migliora notevolmente la durata di servizio.
Quattro funzioni di protezione: circuito aperto, cortocircuito, circuito di flash, sovratemperatura, protezione da sovracorrente.
Promemoria efficienza di purificazione: visualizzazione della purificazione di primo livello, secondo livello, terzo livello e quarto livello, solo la purificazione di quarto livello attiverà il prompt "pulizia".
Il ciclo di pulizia può essere impostato in base alle diverse condizioni di lavoro del fumo d'olio. Dopo il completamento della pulizia, l'apparecchiatura può funzionare normalmente solo dopo aver premuto "Restart timing" per mantenere le prestazioni dell'apparecchiatura e l'ambiente di lavoro dello chef.
Promemoria di conto alla rovescia per la manutenzione dell'apparecchiatura in tempo reale.
Visualizzazione delle cause dei guasti interamente in cinese, gestione efficiente dei problemi.
Visualizzazione in tempo reale della tensione e della corrente di lavoro.
Visualizzazione in tempo reale dello stato di rimozione dell'olio, rimozione del fumo, rimozione degli odori e scarico.
Sistema di pulizia automatica opzionale, che può continuare a soddisfare i requisiti dei punti di riferimento di Pechino.
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